Conozca los métodos de cuidado para obtener cultivos sanos por medio de técnicas, procesos y etapas empeñados en cada área productiva. Gracias a la innovación de métodos e insumos para los cultivos podrá tener un terreno en óptimas condiciones.

Las heladas ocurren a inicios de diciembre hasta mediados de marzo, siendo estas contraproducentes para los cultivos, desde tubérculos hasta hortalizas. Por eso, en esta nota le compartimos cómo cuidar su agro alimenticio para que no se dañe la producción y se mantenga protegida.   Las heladas se presentan en su mayoría a inicios de diciembre hasta mediados de marzo, y afectan principalmente las zonas del país que se ubican a más de 2.400 metros sobre el nivel del mar, perjudicando departamentos como Boyacá, Cundinamarca y Nariño. Este fenómeno amenaza en grandes proporciones los cultivos de todo tipo, desde tubérculos hasta hortalizas.   Los cultivos de papa, frutas, flores y maíz son los que más peligro corren, generando pérdidas en los insumos para los alimentos de gran parte de la población del país. Las principales causas de estos efectos climáticos se deben a los cambios bruscos de temperatura, algo que también fomenta la aparición de diferentes plagas como el gusano blanco o polillas, las cuales atacan los cultivos y los dejan inservibles, lo que termina por aumentar las dificultades a la hora de sembrar, recoger y vender los productos, que tienden a ir al alza en estos tiempos de crisis.

El maíz es uno de los alimentos y cultivos con más importancia en Colombia, incluso resulta ser uno con mayor historia colonial. Por eso, es esta nota le compartimos lo esencial que es y aspectos que quizá no conoce todavía sobre él. Siga leyendo.    El maíz es uno de los alimentos con más historia en Colombia, incluso antes de la colonia, época en la que era uno de las comidas principales, representando gran parte de los cultivos. Para los antiguos indígenas era tan valioso que para ellos resultaba ser un alimento sagrado y representante al sol.   Actualmente, el cultivo de maíz en Colombia representa el 13% de la producción agrícola en el país, en donde más de 390.000 familias campesinas se dedican a su cultivo, esto quiere decir que el 60% de los productores son pequeños y cuentan con menos de 10 hectáreas. En cuanto a los productores medianos, representan el 30%, y solo el 10% son grandes.

La gran mayoría de los colombianos saben lo básico de la papa, por eso en esta nota le contamos la gran cantidad de tipos que existen para que se informe y pueda cultivarla cuando lo desee.    En Colombia existen diferentes tipos de papa que probablemente son desconocidos para muchos, siendo alrededor de unas 850 clases de papa en Colombia. Seguramente la cifra lo sorprenda, pero si la comparamos con otros países como Perú, en donde la cifra asciende a unos 5000 tipos, será aún más impresionante.   Las variedades de papa en Latinoamérica son una gran riqueza poco explorada, y Colombia tiene algunos de los tipos más llamativos, es por esto que el día de hoy le hablaremos sobre los ejemplares más destacados que podrían encontrarse dentro de algunos cultivos del territorio nacional. Pero antes, hablaremos un poco sobre las cualidades de este popular tubérculo.

La producción ecológica de alimentos en el agro es la manera de mantener un equilibro con la naturaleza y aprovechar el uso de los suelos. En esta nota le contamos todo acerca de la producción agrícola ecológico y lo que conlleva emplearla.   La producción ecológica de alimentos en el agro consiste en hacer uso de los suelos de manera responsable para mantener un equilibrio con la naturaleza. Se toma la sostenibilidad como premisa ya que el objetivo principal de este tipo de producción es reducir el impacto medioambiental en los ecosistemas naturales.   El propósito de optar por una producción agrícola sostenible y amigable con el medio ambiente, a parte de lo que ya hemos mencionado, consiste en aportar a la lucha contra el cambio climático, el cual se muestra como una problemática creciente que amenaza las diversas formas de vida presentes en el planeta. 

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